eXTReMe Tracker

۱۱ آبان، ۱۳۸۶

سوشی

ساعتی پیش با صاحب‌خانه و چند تا از فامیل‌هاش رفتیم رستوران ژاپنی. آخه بعد از ماه رمضان به من گفته بود که لاغر شدی باید ببرمت یک رستوران تقویتت کنم. برنامه رستوران جور نشد تا امروز من که از کنفرانس برگشتم گفت بریم رستوران ژاپنی. من داشتم از خستگی می‌مردم ولی موقعیت رو هم نمی‌شد از دست داد گفتم باشه. به من گفت غذا دریایی می‌خوری گفتم آره گفت سوشی گفتم آره خلاصه آبرو ایرانی‌ها رو حفظ کردم و نه نگفتم هرچی گفت گفتم آره. سری اول غذایی که آورد میگو نیمه سرخ شده بود گفت می‌خوری گفتم آره. خوردم. رامد دوم سوشی بود که کلاً غذای مزخرفی هست ولی من به رو خودم نیاوردم و خوردم. سوشی پایه اصلیش برنج است که داخلش چیزهای مختلف می‌گذارند مثل ماهی، خرچنگ و مرغ و بعد مثل رولت می‌پیچند. یه چیز دیگه هم که توش دیدم و پرسیدم چی هست، جلبک دریایی بود. خلاصه بعد از خوردن سوشی رفتم مرحله نهایی که غولش بود. اونا گفتند به این غذا رو اگه دوست نداری نخور. گفتم چی هست گفتند ماهی تن خام، ماهی سالمن خام، میگو خام، تخم ماهی سالمن،.... خلاصه هرچی آتوآشغال خام بود رو جمع کرده بودند. من هم همه رو خوردم. خودشون تعجب کرده بودند گفتند تو اولین کسی هستی که برای بار اول می‌خورد و بدش نمی‌آید. ولی خداییش ملت چه آشغالایی می‌خورند.

بعداً اگر رسیدم در مورد کنفرانس هم می‌نویسم. یه نکته دیگه که بعداً می‌نویسم اینه که من یه فرقه مسیحی یافتم که نه گوشت خوک می‌خورند و نه الکل. یه کشف دیگه این هست که اسلام خیلی به یهودیت نزدیک است. بیش از اون چیزی که این سخنران‌های بی‌سواد می‌دانند.

۳ نظر:

ناشناس گفت...

amir hosein chetori tonesti on mahiaie khamo bokhori??!!!boie bad nemidad???ajib shodia
marjan

Nazy گفت...

Salam. Though I love sushi, I don't like raw fish. Liking this food is an acquired taste. You are very brave and very strong. Usually, the first time an Iranian tries sushi, he/she openly gags and tries to spit it out! (Really, I have seen it so many times myself!). When you have tried it a few times, you will come to like it. Whether you want to try it a few times or not, is entirely your choice. I also find that explaining what sushi is wrapped in (jolbak!) is not very appetizing, so try not to know what's in it! Thank you for sharing your story Amir Hossein. Be good.

Amir گفت...

دوست صاحبخانه هم گفت که من تعجب می کنم چطور خوردی منم بهش کفتم اگر آدم به چیزی که می خورد فکر نکند همه چیز می خورد
چند نفر دیگه هم به من گفتند که سوشی رو چند بار باید بخورم تا خوشم بیاد ولی یک بار این صاحب خانه رو بردم جشن ایرانی ها غذا ایرانی خورد کلی خوشش آمده بود.

ماهی خام هم که می گم نه که با پوست و کله و ... فیله ماهی بود ولی نپخته